#Gezentavuk

YUMURTA FİYATLARINDA DÜŞÜŞ BAŞLADI: KİLOGRAMLA SATIŞ DÖNEMİ Mİ GELİYOR?

Yumurta üreticileriyle Tarım ve Orman Bakanlığı, yumurtanın kilogramla satılması için yeni bir düzenleme üzerinde çalışıyor. Ramazan sonrası düşüşe geçen fiyatlarda yaz aylarında daha fazla gerileme bekleniyor. Yumurta fiyatlarında yaşanan artışların ardından üretici ve tüketici arasındaki fahiş fiyat farkı, yeniden gündeme geldi. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarının ramazan sonrası düşüşe geçtiğini belirtirken, kilogramla satış sistemi için Tarım ve Orman Bakanlığı ile görüşmelerin sürdüğünü açıkladı. MARKETLE ÜRETİCİ ARASINDAKİ FİYAT MAKASI DİKKAT ÇEKİYOR Afyon, özellikle large boy yumurtaların üreticiden 3,5 TL’ye çıktığını, ancak market raflarında 5,5 - 6 TL’ye kadar ulaştığını vurguladı. Bu farkın tüketiciye doğrudan yansıdığına dikkat çekerek, “Bir markette 150 TL olan 30’lu koli başka bir yerde 280 TL’ye kadar satılıyor. Bu kabul edilemez” dedi. KİLOGRAMLA YUMURTA SATIŞINA GEÇİLİR Mİ? Sektörde bir süredir konuşulan “kilogramla yumurta satışı” konusunda da değerlendirmelerde bulunan Afyon, bu sistemin Avrupa ülkelerinde yaygın olduğunu ancak Türkiye’de henüz yaygınlaşmadığını ifade etti. Sistemin uygulanabilirliğini değerlendirdiklerini belirten Afyon, şöyle konuştu: “Kilogramla satışta küçük ve büyük boy yumurtalar aynı ambalajda olabilir. Bu tüketici için kafa karışıklığı yaratabilir. Ancak boyutlarına göre ayrılıp kilogram fiyatı belirlenirse uygulanabilir.” FAHİŞ FİYATA KARŞI “SERTİFİKA” UYARISI Afyon, tüketicilerin "gezen tavuk" ya da "organik yumurta" adı altında satılan ürünlerde aldanmaması gerektiğini vurgulayarak, şu uyarıyı yaptı: “Farklı isimlerle, alternatif üretim yöntemi adı altında satılan yumurtaların fiyatları çok yüksek. Tüketici mutlaka ürünün sertifikasını sorgulamalı. Aksi halde ciddi şekilde aldatılıyor olabilir.” YAZ AYLARINDA DAHA FAZLA DÜŞÜŞ BEKLENİYOR Yaz dönemine girilmesiyle birlikte üretimin artıp talebin azaldığını belirten Afyon, fiyatların düşmeye devam edeceğini söyleyerek şu ifadeleri kullandı: